Carta Estacional

Fórmula EPP 56€

  • Entrante
  • Plato
  • Postre
  • Armonía 3 copas +25€

Snacks

  • Ostra 5€
  • Anchoa 5€
  • Añade Caviar por 5€
  • Ostra Bloody Nº1 Special 10€

E

Ensalada de Tomate asado 21€

Sandia prensada, queso feta y pepino

Judías Verdes a la minute 21€

Stracciatela, cerezas y pistachos tostados

Caponata “Ciao Madrid” 21€

Láminas crujientes y sorbete de cítricos

P

Presa Iberica 31€

Crema de Guisantes y Arroz Salteado

Magret de Pato 31€

Zanahoria, jengibre y condimento Col-Sisho

Lonja del dia 31€

P

Flan 10€

Granillo de almendra y chantilly

Tartaleta del día 10€

Bizcocho de Dátiles 10€

Caramelo moscovado y helado de Vainilla Tahití

Quesos afinados (3 variedades) 10€

6 variedades +8€

IVA incluido